San Sebastian, in Baskenland. In de bergen, dus heel anders dan het droge binnenland. Het weer was op een enkele keer na niet al te best. Het was wel heel gezellig, goed hotel gelegen op schitterende lokatie, en fantastisch eten. Heerlijke tapas en veel vis. Ik spreek een beetje Spaans, maar Baskisch is totaal anders, dus het werd nieuwe woorden leren: Txistorra (heerlijke worst), Pintxos (tapas) en Txakoli (witte wijn uit Baskenland). Op zondag was ook nog de Regatta, een race tussen verschillende dorpen, met roeiboten gebaseerd op oude walvisvaarders. Het was een heerlijk weekend! (in every sense)

  • 2011 San Sebastian

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Sail Amsterdam 2005

Een heerlijke dag met een stelletje mafketels op het IJ in Amsterdam. Sail 2005.

Alpe d’HuZes Catering op Radio 2

Leuk interview met mij over de Catering. http://radio.omroep.nl/i/64438/

Wijnkelder

Ik heb een wijnkelder op zolder gebouwd. Is dit een wijnzelder of een wijnkolder? Het was een enorme klus. Zeker het isoleren en het plaatsen van de luchtkanalen. Bij dit