Tzatziki
| Personen: | 4 | Menugang: | Bijgerecht |
| Herkomst: | Griekenland | Bron: | DOMUS Slank menu's |
Ingrediënten:
Bereiding:| 1.00 | stuk(s) | komkommer |
| 5.00 | deciliter | yoghurt |
| 3.00 | eetlepel | olijfolie |
| 5.00 | theelepel | citroensap |
| 2.00 | eetlepel | dille (vers) |
| 2.00 | teentje(s) | knoflook |
| 1.00 | mespunt | zout |
| 1.00 | mespunt | peper |
Schil de komkommer en rasp hem grof. Doe de komkommer en de yoghurt in een kom en roer de olijfolie, citroensap en dille erdoor. Pers de knoflook erboven uit en voeg naar smaak zout en peper toe. Zet de kom, afgedekt minstens 1 uur in de koelkast.
