Pannekoek van ei en banaanPannekoek van ei en banaan
| Personen: | | Menugang: | Ontbijt |
| Herkomst: | | Bron: | Fransesca kookt |
Ingredienten:| 1.00 | stuk(s) | banaan |
| 2.00 | stuk(s) | ei |
| naar smaak | kokos (geraspt) |
| naar behoefte | boter |
Bereiding:Banaan fijn prakken in een kom en met de eieren erbij kloppen tot een mengsel. Eventueel wat kokokrasp toevoegen.
Koekenpan met botor op olie op medium verhitten. Pannekoekjes om en om bruin bakken in een paar minuten.
Serveren met: Vers fruit, kokosrasp, kaneel of stroop