Gerecht

Pannekoek van ei en banaan

Pannekoek van ei en banaan

Personen:Menugang:Ontbijt
Herkomst:Bron:Fransesca kookt
Ingredienten:
1.00stuk(s)banaan
2.00stuk(s)ei
naar smaakkokos (geraspt)
naar behoefteboter
Bereiding:
Banaan fijn prakken in een kom en met de eieren erbij kloppen tot een mengsel. Eventueel wat kokokrasp toevoegen. Koekenpan met botor op olie op medium verhitten. Pannekoekjes om en om bruin bakken in een paar minuten.

Serveren met: Vers fruit, kokosrasp, kaneel of stroop

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply