Gerecht

Zwaardvis met kerstomaatjes

Zwaardvis met kerstomaatjes en pasta

Personen:4Menugang:Hoofdgerecht
Herkomst:ItaliƫBron:
Ingredienten:
400.00gramzwaardvisfilet
300.00gramkerstomaatjes
20.00stuk(s)kappertjes
20.00stuk(s)olijf (gr.,zonder pit)
1.00stuk(s)ui
4.00eetlepelolie (olijf-)
5.00blaadjesbasilicum
1.00naar smaakoregano (vers)
400.00grampasta
1.00naar smaakpeper
1.00naar smaakzout
Bereiding:
Was en halveer de tomaatjes. Snijd de tonijn in blokjes van 1 centimeter. Snijd ui heel fijn bak deze een paar minuten in de olie. Voeg de tomaten, kappertjes en olijven toe. Laat even gaan. Bak de vis mee totdat deze gaar is. Voeg zout, peper, de gesneden oregano en gesneden basilicum toe.

Serveren met: Serveren met spaghetti of bavette of linguine

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply