Gerecht

Sopa de Ajo

Mexicaanse knoflooksoep

Personen:4Menugang:Voorgerecht
Herkomst:MexicoBron:Telegraaf
Ingredienten:
2.00stuk(s)kippebouten
2.00stuk(s)uien
6.00bolletjesknoflook
2.00stuk(s)wortelen
1.00stuk(s)prei
100.00gramselderij
5.00eetlepelpeterselie (fijngehakt)
naar smaakzout
1.00mespuntpeper
1.00theelepeltijm
3.00stuk(s)laurierblaadjes
3.00stuk(s)paprika's (rood)
Bereiding:
Wortel, prei, selderij, peterselie en kruiden onbekend. Naar smaak proberen. 6 bollen staat echt in het recept. De kippebouten, uien, knoflook, wortel, prei, selderij, peterselie en de kruiden in 1 uur koken.

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply